UAH
Картофельная клетчатка  - Альфа-Нова, ООО Львов (Украина) - купить, цена, фото
Premium Standard
Отзывов: 0
Альфа-Нова, ООО

Картофельная клетчатка

Картофельная клетчатка
  • Картофельная клетчатка
В наличии
Цена:
1 UAH
Страна производитель:Швеция
Доставка:
Описание

Картофельная клетчатка Потекс для производства хлебо-булочных изделий ( пищевой натуральный инградиент - диетическое волокно )

 

ПОТЕКС обладает уникальной способностью абсорбировать большое количество воды - он может удерживать количество воды, эквивалентное его двенадцатикратному весу. Если ПОТЕКС подвергнуть сильным механическим воздействиям, его способность удерживать воду возрастет.

ПОТЕКС очень быстро абсорбирует воду. Около 90% общего количества воды поглощаются им в течение одной минуты. Благодаря хорошей способности поглощать и
удерживать воду, ПОТЕКС идеален для использования в хлебопечении. Большее количество воды увеличит количество теста и, в итоге, повысит выход готового
продукта.

Помимо этого, улучшается свежесть хлеба, увеличиваются сроки его хранения и очевиден экономический эффект.

 

ПОТЕКС является полностью натуральным ингредиентом, не содержит химических добавок и производится из  картофеля. Высокое содержание пищевых волокон в ПОТЕКСе делает хлеб с его использованием полезным для здоровья. Его энергетическая ценность - только 75 ккал на 100 г.

 

Характеристики:
Страна производитель:Швеция
Информация актуальна: 29.10.2018
Способы доставки

Подробнее

Картофельная клетчатка от компании Альфа-Нова, ООО, Львове (Украина). Купить Картофельная клетчатка со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!